Sałatka z selerem i szynką

Szybka i prosta sałatka, która sprawdza się w każdej sytuacji, nawet dla niezapowiedzianych gości ;)

Składniki:

• słoiczek selera w słoiku
• puszka groszku zielonego (ja dałam niecałą)
• puszka czerwonej fasoli
• puszka kukurydzy
• 10-15dag szynki konserwowej
• 3 jajka
• 1/2 czerwonej papryki
• sól ziołowa, pieprz ziołowy
• bazylia, oregano (opcjonalnie - dają lepszy smak i zapach)
• 1/2 łyżeczki musztardy
• 2 łyzki majonezu

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kostkę. Seler, kukurydzę, fasolę czerwoną i groszek zielony odcedzamy. Szynkę oraz paprykę kroimy w kostkę. Wszystko wsypujemy do miski. Solimy i pieprzymy wg smaku, dodajemy zioła.  Mieszamy. Musztardę z majonez łączymy razem i dodajemy do sałatki. Całość jeszcze raz mieszamy. Przed podaniem można udekorować listkiem pietruszki.

Smacznego !

•