niedziela, 5 czerwca 2011

Sałatka z selerem i szynką

Szybka i prosta sałatka, która sprawdza się w każdej sytuacji, nawet dla niezapowiedzianych gości ;)

Składniki:
  • słoiczek selera w słoiku
  • puszka groszku zielonego (ja dałam niecałą)
  • puszka czerwonej fasoli
  • puszka kukurydzy
  • 10-15dag szynki konserwowej
  • 3 jajka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • sól ziołowa, pieprz ziołowy
  • bazylia, oregano (opcjonalnie - dają lepszy smak i zapach)
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • 2 łyzki majonezu
Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kostkę. Seler, kukurydzę, fasolę czerwoną i groszek zielony odcedzamy. Szynkę oraz paprykę kroimy w kostkę. Wszystko wsypujemy do miski. Solimy i pieprzymy wg smaku, dodajemy zioła.  Mieszamy. Musztardę z majonez łączymy razem i dodajemy do sałatki. Całość jeszcze raz mieszamy. Przed podaniem można udekorować listkiem pietruszki.

Smacznego !


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz