Naleśniki z twarogiem

Bardzo proste w przygotowaniu,  niewiele składników trzeba w to włożyć, jedyne czego wymagają, to 15 minut czasu ;) Chodzi oczywiście o naleśniki - standard wśród standardów!

Składniki: (na ok. 8 naleśników)

Ciasto:

• 1 jajko
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka mąki
• 2 łyżeczki cukru
• masło klarowne

Nadzienie:

• twaróg biały
• mleko (odrobinę, żeby twaróg nie był taki suchy)
• cukier (na smak)

Ponadto:

• cukier puder (do posypania), może też być polewa

Przygotowanie:

Wszystkie składniki razem zmiksować. Smażyć na sklarowanym maśle cienkie naleśniki (masło sprawi, że naleśniki będą miały delikatny maślany smak). Twaróg rozgnieść, zmieszać z cukrem i mlekiem. Na każdego naleśnika kładziemy farsz, zwijamy w rulonik. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.