Składniki:
- połowa kostki masła osełki
- 1 ząbek czosnku
- garść posiekanego koperku
- garść posiekanej natki pietruszki
- troszkę ziół prowansalskich
- szczypta vegety (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Masło wyjąć z lodówki i zostawić do zmiękczenia - rozgnieść widelcem. Dodać starty ząbek czosnku, posiekany koperek i natkę pietruszki (ja nie miałam świeżej to dałm suszoną natkę pietruszki, ale świeża daje lepszy smak i aromat), posypać ziołami prowansalskimi i vegetą, jesli trzeba. Wymieszać i wstawić do lodówki do stwardnienia.
Najlepiej smakuje z tostami, można też zwykły chleb opiec ;)
kiedyś robiłam z samym czosnkiem i było pycha;)
OdpowiedzUsuń